Bettina Mönch wurde in München geboren und absolvierte am Konservatorium Wien eine Ausbildung in den Bereichen Musical, Operette und Chanson, die sie mit Auszeichnung abschloss.
Direkt im Anschluss wurde sie von Stage Entertainment als Amneris in Elton Johns AIDA engagiert und war in dieser Rolle in Essen, München, Bregenz und Berlin zu sehen.
2007 errang sie den ersten Preis beim Bundeswettbewerb Gesang in Berlin.
Es folgte ein Engagement als Premierenbesetzung der Ulla in der deutschsprachigen Erstaufführung von THE PRODUCERS am Ronacher Wien und am Berliner Admiralspalast.
Seitdem ist Bettina Mönch regelmäßiger Gast an zahlreichen großen Bühnen wie dem Staatstheater am Gärtnerplatz München (u.a. Lina Lamont in SINGIN IN THE RAIN, Sheila in HAIR, Maria Magdalena in JESUS CHRIST SUPERSTAR), der Volksoper Wien (u.a. Gloria Mills in AXEL AN DER HIMMELSTÜR, Sally Bowles in CABARET), der Oper Bonn (u.a. Kate/ Lilli Vanessi in KISS ME KATE, Evita in EVITA, Audrey in LITTLE SHOP OF HORRORS), dem Theater St Gallen (Claire de Loone in ON THE TOWN, Reno Sweeney in ANYTHING GOES) und der Oper Graz (u.a. Evita in EVITA, Miss Adelaide in GUYS AND DOLLS).
Ihre Paraderolle der Evita verkörperte sie bereits in drei Inszenierungen, zuletzt bei den Vereinigten Bühnen Wien.
Bei der deutschsprachigen Erstaufführung des Broadway-Musicals SHREK am Capitol Theater Düsseldorf war Bettina Mönch die Premierenbesetzung der Prinzessin Fiona.
Auch bei den großen Sommerfestspielen wie den Bad Hersfeld Festspielen (Sally Bowles in CABARET, Sheila in HAIR, Cathy in THE LAST FIVE YEARS) und dem Domplatzopenair Magdeburg (Fantine in LES MISERABLES) stand Bettina Mönch auf der Bühne.
In der aktuellen Spielzeit ist sie an der Oper Dortmund in SONGS FOR A NEW WORLD und an der Volksoper Wien als Sally Bowles in CABARET zu erleben. Es folgt im März 2021 die Hexe in INTO THE WOODS an der Volksoper Wien und die Wiederaufnahme der Erfolgsproduktion JEKYLL & HYDE an der Oper Dortmund, wo Bettina Mönch in der Rolle der Lucy zu sehen ist.